La presencia de mercurio en los peces aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular en la población adulta

España destaca por ser uno de los principales países en consumo de pescado, cuyos beneficios para la salud, ampliamente reconocidos por contribuir a prevenir las enfermedades cardiovasculares, podrían no ser tales tras encontrarse niveles altos de metilmercurio (MeHg) en sangre en las personas que comen habitualmente grandes peces predadores.
vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias

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