La Asociación Celíaca de Castilla y León (Acecale) ha organizado la tercera edición de ‘Celichef: un reto entre fogones’, un concurso de cocina íntegramente apto para celíacos y cuyo único objetivo es que los futuros profesionales de la hostelería tomen conciencia de esta enfermedad y de las enormes posibilidades gastronómicas que ofrecen los productos sin gluten.
vía Europa Press – Resultados de búsqueda