El Grupo de Investigación Microbiología e Inmunológica de la Universidad de Jaén (UJA) y vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) estudia los efectos protectores frente a infecciones que tienen las grasas del aceite de oliva virgen en comparación con otro tipo de grasas.
vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias