El Ministerio de Sanidad ha confirmado al Servicio de Certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) que la Unión Europea permite ya comercializar las infusiones que contengan stevia, pero le recuerda que esta planta sigue considerándose “un nuevo alimento” de cara a otros usos, por lo que el CAAE lamenta que “algo tan simple como poder endulzar un zumo con hojas secas de esta planta “sigue siendo una infracción”.
vía Europa Press – Resultados de búsqueda