Muchos estudios han concluido que los nutrientes de los productos en conserva son similares a los de los alimentos frescos. El consumo de verduras es fundamental por su elevado contenido en nutrientes protectores: vitaminas C y B9, betacaroteno, polifenoles (sustancias antioxidantes), fibras, potasio, calcio, magnesio y otros minerales.
vía Yahoo! Noticias: Noticias de Salud – Yahoo! Noticias
Esta entrada se publicó , el Lunes, 1 de agosto de 2011 a las 8:40 horas y está guardada en Noticias. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada en el RSS 2.0.
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